Schloss Concordia: Ein Restaurant für Liebhaber des Schnitzels

Gegenüber dem 1. Tor des Wiener Zentralfriedhofs ladet eine beeindruckend große Marmorstatue zu Speis und Trank ins Schloss Concordia.

Was sich groß und teuer anhören mag, ist in Wirklichkeit ein gemütliches, kleines Café-Restaurant mit ganz eigenem Flair. Von dem großen Areal des Schlosses wird heute nur noch eine kleine Fläche benutzt. Ein schöner Gastgarten mit schattenspendenden Bäumen und ein großer Hauptraum sorgen für eine entspannte und ruhige Atmosphäre.

Bekannt ist das Concordia auch für die verschiedenen Schnitzelarten, die allesamt auf einem großen Silbertablett gebracht werden. Die traditionelle Küche bietet aber auch Vielfalt und liegt in der mittleren Preiskategorie. Alles in allem bietet das Concordia für jeden etwas und ist, etwas außerhalb des Zentrums, eine schöne Möglichkeit in Ruhe zu essen und zu genießen.

Der kulinarische Fokus gilt hier immer dem lieben Schnitzel - in den verschiedensten, köstlichen Variationen. Besonders beliebt sind übrigens: Das Concordia Schnitzel in Cornflakes-Panier und das New Yorker Schnitzel im Popcorn-Mantel.

Werfen Sie doch einfach einen Blick in die Speisekarte, wir sind überzeugt davon, dass Sie sich hier den notwendigen Guster holen, um dem Schlössel einen Besuch abzustatten.

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Seit den 1970er Jahren wird das - 1881 von Steinmetzen errichtete - Schloss Concordia als Restaurant genutzt. Im Februar 2016 übernahm Thomas Gailer mit der Cateringkultur GmbH die namhafte Gaststätte von ihrem Vorbesitzer. Voraussetzung war, dass die ehrbare, gastronomische Tradition fortgesetzt und die Nutzung dem historischen Charakter des Concordia Schlössls gerecht werde.

"Der Vormieter hatte eine gewisse Vorstellung davon, wie man das Lokal weiterführen sollte und wollte nicht, dass daraus eine Art Bar oder Pizzeria wird. Das Lokal sollte in seinem Stil weitergeführt werden und wir haben ihm viele Ideen präsentiert, wie wir das Schlössl noch besser an die Zeit von früher anpassen können. Das hat ihm sehr gut gefallen und deshalb haben wir eben auch den Zuschlag bekommen."

- Thomas Gailer, Geschäftsführer des Concordia Schlössls

Ohne den unvergleichlichen Stil des Schlössls zu verfälschen, hat sich in der Tat einiges getan. Der Garten hinter dem Restaurant im 11. Bezirk wurde grunderneuert und ein Pavillon dort aufgestellt. Um den Pavillon herum reihen sich einige Strandkörbe, die Pärchen zu romantischen Verweilen einladen - hier kann sich außerdem das Ja-Wort gegeben werden.

Für Kinder bietet der Garten außerdem einen kleinen Spielplatz mit Schaukel und Rutsche sowie viel Platz zum Herumtollen.

Mit der Übernahme im Jahr 2016 wurden im Hauptgebäude wurden die Tischplatten erneuert, die Einrichtung um Thonet Sessel aus der Gründerzeit und dem Jugendstil erweitert. Aus der Jugendstilzeit stammen auch die Glasvitrinen und Lampen. Bei den Antik-Möbeln wurden keine Kosten gescheut, um das Flair der k.u.k Zeit, aus der das Schlössl stammt, zu bewahren.

Die Arthur Schnitzler Laube, die rechts an die Vorderseite des Hauptgebäudes anschließt, erstrahlt seit Übernahme ebenfalls in neuem Glanz. Diese verfügt über neue Böden, ein passendes Mobiliar und eine Musikanlage. Damit eignet sie sich ideal für Feste und Veranstaltungen, aber auch für Geschäftsessen in gemütlicher Atmosphäre.

Den Gästen gefällt's und die Referenzen können sich sehen lassen.