waldviertelpur Genussfest bringt Waldviertler Vielfalt nach Wien

Wann: 27. bis 29. September 2023
Wo: Rathausplatz Wien

Eröffnungsfeier mit Musik: 27. September um 12.00 Uhr (Dorfbühne)

Mi, 27.09.: 11.00 - 22.00 Uhr
Do, 28.09.: 10.00 - 22.00 Uhr
Fr, 29.09.: 10.00 - 22.00 Uhr

Das Genussfest am Rathausplatz geht bereits in die 18. Runde: Die Veranstaltung versteht sich als kultureller und kulinarischer Brückenschlag vom Waldviertel in die Bundeshauptstadt. 100 Aussteller mit Kulinarik und Handwerkskunst und zahlreiche Musik-Acts ermöglichen es den Besuchern, das Waldviertel authentisch und facettenreich zu entdecken.

Auch dieses Jahr haben die Waldviertler für all die Argumente, die für einen Besuch in ihrer Heimat sprechen, handfeste Beweise dabei. Die kulinarischen Köstlichkeiten der Wirte, Bäcker, Bauern, Feinkostproduzenten, Winzer, Bierbrauer und vieler anderer Genussanbieter zum Beispiel.

Die Waldviertler Köche sind besonders erfolgreiche Botschafter ihrer Region – das lässt sich bei waldviertelpur sehen, riechen und schmecken. Waldviertler Knödeln oder Mohnspezialitäten? Raritäten vom Wild, Fisch oder, etwas ungewöhnlicher, Roastbeef-Feuerflecken und Waldviertler Eis? Alles frisch und freundlich mit einem herzhaften Waldviertler Bier oder Wein serviert am Wiener Rathausplatz.

Wer die eine oder andere Waldviertler Spezialität daheim am Herd nachkochen möchte, kann bei waldviertelpur einiges lernen. Es werden zahlreiche Kochworkshops auf der "Dorfbühne" stattfinden, hier ein kleiner Vorgeschmack:

• Grillshows mit Grillweltmeister Adi Matzek
• Mohnnudeln-Wuzeln mit Rosemarie Neuwiesinger
• Knedl-Drahn mit Christian Vlasaty

Handgemachtes aus dem Waldviertel

Vor aller Augen schaffen außerdem die Waldviertler Handwerker wahre Kunstwerke, lassen sich bei der Arbeit über die Schulter schauen und Interessierte können auch schon einmal selbst Hand anlegen. Korbflechten, Holzverarbeitung und Schmuckherstellung sind nur ein kleiner Teil des Programms.

Wer Lust auf mehr bekommt: Oben im Waldviertel öffnen die Handwerker dann gerne ihre Werkstätten für Workshops und Führungen im Rahmen der Waldviertler Handwerkswochen. 

Zur Lebensfreude der Waldviertler gehört auch die Musik. Ein dichtes Programm sorgt drei Tage lang für beste Unterhaltung, es reicht von Blasmusik über Austropop bis hin zu Oldies und Rock. Mit traditionellen Wienerliedern wird dann letztendlich auch musikalisch die Brücke zwischen dem Waldviertel und Wien geschlagen. 

Viele der Formationen werden sich nach dem Auftritt auf der Bühne unter die Gäste mischen und nach alter Tradition als Wandermusiker für Stimmung sorgen – gerne können Besucher mitklatschen, mitsingen und mittanzen!

Die Eröffnungsfeier am 27. September um 12 Uhr werden Auftritte der Gemeindemusikkapelle Bad Traunstein und der Martinsberger Schuhplattlergruppe umrahmen. Dass bei waldviertelpur auch typische Wiener Klänge zu hören sind, wird so manchen Besucher auf den ersten Blick vielleicht verwundern. Der Grund ist aber einleuchtend: Am Rathausplatz lässt die Elite des Schrammel.Klang.Festivals erahnen, warum das legendäre Festival am Litschauer Herrensee als das "Woodstock des Wienerlieds" gefeiert wird. 

» Zum Programm am Genussfest waldviertelpur

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