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Wochenmarkt im WUK

In Kooperation mit dem Biohof Adamah veranstaltet WUK bio.pflanzen seit 2010wöchentlich einen Wochenmarkt, wo man Lebensmittel und Saatgut aus biologischer Produktion erstehen kann. Ob exotische Asiasalate oder Wein aus Bioproduktion, die Produkte der Anbieter verleihen jedem viergängigen Festmahl einen besonderen Touch.

Wochenmarkt im WUK

  • jeden Freitag von 9-17 Uhr im WUK Hof
  • Währinger Straße 59, 1090 Wien
  • barrierefrei für Rollstuhlfahrer


Der WUK Wochenmarkt versteht sich als Plattform für KleinproduzentInnen und DirektvermarkterInnen sowie als Erweiterung alternativer Einkaufs- und Kommunikationsmöglichkeiten im Bezirk. Angeboten wird alles, was der gute Boden hervorbringt: Lebensmittel, Pflanzen, Samen, Erde - kontrolliert biologisch, regional, nachhaltig, engagiert.

Jeden Freitag können nun zahlreiche frische und vor allem gesunde Köstlichkeiten erworben werden:

  • Obst und Gemüse vom Biohof Adamah
  • Brot von Waldherr und von Joseph aus Vitis
  • Wurst- und Fleischwaren vom Schmeissl sowie vom Biobauernhof May und von den Hoflieferanten, die auch den Käse produzieren
  •  Wein von Meinklang und Zillinger 
  • Säfte  von Hasenfit und Adamah.
  • Oliven und das Olivenöl vom Familienbetrieb Eliki aus Egion, Nordpeloponnes 
  • Fisch von Den Fischbauern.
  • Bio.blumen und Bio.kräuter von WUK bio.pflanzen.

WUK bio.pflanzen

Wuk bio.pflanzen mit Sitz in Gänserndorf ist eines der zahlreichen Projekte des WUK und hat sich dem biologischen Anbau von Pflanzen verschrieben. Das Sortiment ist reichhaltig, und wartet auch mit exotischen Sorten, wie etwa Bak Choi auf, die kulinarischen Gerichten das gewisse etwas verleihen. Das Angebot von WUK bio.pflanzen unterteilt sich in folgende Kategorien:http://WUK.bio.pflan

  • Asia Salate
  •  Kräuter und Gemüse einjährig
  • Salze
  • einjährige Blütenpflanzen
  • mehrjährige Blütenpflanzen
  • mehrjährige Kräuter und Gemüse
  • Nisthilfen



Da viele Menschen das WUK als erweitertes Grätzelwohnzimmer betrachten, wird das Angebot des Wochenmarktes im WUK in unregelmäßigen Abständen auch um kleine Kulturdarbietungen bereichert.

Text: Mag. Claudia Bräuer

WUK Wochenmarkt

WUK bio.pflanzen

Bauernmarkt Adamah

 

 

 

 

 

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